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赣云机械,主要从事肉丸机,绞肉机,打浆机,鱼丸机,丸子机,切菜机,洗菜机,切肉机,洗碗机,切丝机,自动炒菜机,中央厨房设备,肉丸成套设备,果蔬加工机械的生产与销售,GANYUN是一家集研发、制造、销售于一体的技术型食品机械制造生产企业,服务热线：400-000-9346

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肉 丸 机 , 绞 肉 机 , 打 浆 机 , 鱼 丸 机 , 丸 子 机 , 切 菜 机 , 洗 菜 机 , 切 肉 机 , 洗 碗 机 , 切 丝 机 , 自 动 炒 菜 机 , 中 央 厨 房 设 备 厂 家 赣 云 机 械 ( G A N Y U N ) 净 菜 流 水 线 切 菜 机 肉 丸 机 打 浆 机 肉 丸 成 套 鱼 丸 成 套 绞 肉 机 官 方 客 服 ： 4 0 0 0 0 0 9 3 4 6   客 服 一   客 服 二   客 服 三   客 服 四   客 服 五   客 服 六 首       页 H o m e 产 品 中 心 N a v 解 决 方 案 N a v 客 户 案 例 N a v 赣 云 动 态 N a v 关 于 赣 云 N a v 学 生 营 养 餐 中 央 厨 房 净 菜 加 工 中 央 厨 房 熟 食 加 工 中 央 厨 房 主 食 加 工 中 央 厨 房 肉 丸 加 工 中 央 厨 房 生 鲜 配 送 解 决 方 案 净 菜 设 备 项 目 肉 丸 加 工 项 目 中 央 厨 房 项 目 校 园 食 堂 项 目 酒 店 厨 房 项 目 企 业 食 堂 项 目 为 高 品 质 、 自 动 化 、 连 续 式 生 产 而 设 计 赣 云 机 械 不 断 创 新 ， 打 造 现 代 化 流 水 作 业 ， 引 先 行 业 发 展 2 0 0 型 鱼 肉 采 肉 机 3 2 B 型 不 锈 钢 强 力 绞 肉 机 1 6 0 型 实 心 丸 子 成 型 机 智 能 恒 温 水 煮 槽 传 动 高 速 肉 丸 打 浆 机 单 室 真 空 包 装 机 赣 云 二 代 冻 肉 刨 肉 机 赣 云 1 2 0 型 绞 肉 机 单 刀 高 速 变 频 成 型 机 数 字 调 速 变 频 制 浆 机 1 . 7 米 加 宽 智 能 温 控 水 槽 赣 云 双 室 真 空 包 装 机 赣 云 牌 G Y F X 0 8 型 双 层 挑 选 机 新 款 台 湾 数 字 切 菜 机 喷 淋 提 升 机 涡 流 振 动 清 洗 机 果 蔬 食 品 风 干 机 智 能 变 频 脱 水 机 标 签 模 块 行 业 动 态 产 品 信 息 2 0 2 5 0 5 0 5 一 款 仿 手 工 拍 打 制 作 潮 汕 牛 肉 丸 子 的 机 器 2 0 2 5 0 5 0 5 猪 皮 上 的 油 脂 要 怎 么 去 除 合 适 呢 2 0 2 5 0 5 0 2 猪 肉 丸 子 全 套 加 工 设 备 适 合 刚 开 店 用 的 哪 几 款 好 2 0 2 5 0 5 0 1 如 何 能 把 鱼 中 间 骨 轻 松 去 除 ？ 2 0 2 5 0 4 2 8 智 能 全 自 动 饺 子 机 美 国 顾 客 定 制 5 0 克 大 饺 子 机 2 0 2 5 0 4 2 8 包 心 鱼 丸 成 型 加 工 的 机 器 福 州 包 心 鱼 丸 机 2 0 2 5 0 4 2 8 新 鲜 的 猪 肉 丸 子 制 作 都 要 用 到 哪 些 机 器 呢 2 0 2 5 0 4 2 7 汉 堡 的 肉 饼 成 型 机 自 动 放 贴 纸 2 0 2 5 0 4 2 7 杀 鱼 工 作 台 双 层 专 用 于 鱼 类 深 加 工 处 理 加 工 2 0 2 5 0 4 2 3 连 续 式 土 豆 清 洗 去 皮 的 机 器 2 0 2 5 0 4 2 3 制 作 肉 圆 子 的 机 器 2 0 2 5 0 4 2 3 配 菜 清 洗 加 工 流 水 线 2 0 2 5 0 4 2 3 果 蔬 切 大 丁 的 机 器 2 0 2 5 0 4 2 2 冻 肉 制 作 火 腿 肠 用 得 哪 种 机 器 2 0 2 5 0 4 2 2 液 压 打 浆 机 生 产 制 作 过 程 源 头 厂 家 2 0 2 5 0 4 2 0 球 茎 类 生 产 流 水 线 清 洗 去 皮 切 割 加 工 2 0 2 5 0 4 1 9 叶 菜 生 产 流 水 线 是 如 何 从 毛 叶 到 净 菜 的 2 0 2 5 0 4 1 0 波 纹 状 的 狼 牙 土 豆 条 加 工 有 机 器 加 工 吗 2 0 2 5 0 4 1 0 扣 肉 切 片 用 哪 种 机 器 更 合 适 2 0 2 5 0 4 0 7 全 自 动 削 胡 萝 卜 皮 的 机 器 2 0 2 5 0 4 0 2 大 型 的 加 工 厂 都 会 用 哪 种 锯 骨 机 2 0 2 5 0 3 2 5 预 制 菜 风 口 下 的 核 武 器 ！ 智 能 净 菜 线 真 机 演 示 2 0 2 5 0 3 2 5 从 田 间 到 餐 桌 的 极 速 通 道 ： 云 南 净 菜 线 启 动 ！ 2 0 2 4 0 8 1 3 有 没 有 一 款 专 用 于 去 胡 萝 卜 削 皮 的 机 器 2 0 2 4 0 7 2 4 在 选 择 烟 熏 炉 时 该 考 量 哪 些 因 素 在 选 择 烟 熏 炉 时 ， 您 所 列 举 的 几 点 是 非 常 关 键 且 实 用 的 考 量 因 素 。 以 下 是 对 您 提 到 的 各 点 进 行 的 具 体 分 析 和 建 议 ： 机 身 、 推 车 及 托 盘 材 质 ： S U S 3 0 4 不 锈 钢 材 质 ： 这 是 食 品 级 不 锈 钢 ， 具 有 优 异 的 耐 腐 蚀 性 和 易 清 洁 性 ， 非 常 适 合 用 于 食 品 加 工 设 备 。 它 能 够 有 效 防 止 细 菌 滋 生 ， 确 保 产 品 的 卫 生 安 全 。 因 此 ， 选 择 S U S 3 0 4 不 锈 钢 材 质 的 机 身 、 推 车 和 托 盘 是 非 常 明 智 的 。 P L C 控 制 系 统 ： P L C （ 可 编 程 逻 辑 控 制 器 ） 控 制 系 统 能 够 实 现 设 备 的 自 . . . 2 0 2 4 0 6 0 1 竹 笋 切 丝 用 的 机 器 2 0 2 4 0 6 0 1 一 款 切 果 蔬 丁 的 机 器 洋 葱 切 丁 机 2 0 2 4 0 4 1 9 水 产 深 加 工 做 鱼 丸 都 需 要 哪 些 机 器 ？ 全 套 自 动 鱼 丸 加 工 设 备 介 绍 水 产 深 加 工 做 鱼 丸 ， 需 要 一 系 列 的 机 器 设 备 来 完 成 从 原 料 处 理 到 成 品 包 装 的 整 个 生 产 过 程 。 下 面 将 详 细 介 绍 全 套 自 动 鱼 丸 加 工 设 备 及 其 功 能 。 首 先 ， 原 料 处 理 是 鱼 丸 生 产 的 * * 步 ， 包 括 鱼 的 宰 杀 、 去 鳞 、 去 骨 、 去 细 刺 等 环 节 。 这 一 步 骤 通 常 需 要 用 到 鱼 类 前 期 加 工 机 械 ， 如 杀 鱼 机 、 去 鱼 中 骨 机 、 去 鳞 机 、 去 细 刺 机 等 。 这 些 机 器 能 够 快 速 、 高 效 地 处 理 大 量 鱼 类 原 料 ， 为 后 续 加 工 做 好 准 备 。 接 下 来 是 鱼 肉 的 搅 拌 和 成 型 。 这 一 步 骤 需 要 使 用 鱼 丸 打 浆 机 和 . . . 2 0 2 4 0 3 2 3 中 央 厨 房 的 设 备 都 有 哪 些 那 我 就 先 从 更 衣 间 说 起 吧 ， 更 衣 间 的 设 备 有 洗 手 盆 ， 风 淋 室 。 冷 库 要 有 两 个 高 温 低 温 一 个 ， 冷 库 里 要 有 货 架 。 肉 类 粗 加 工 间 有 单 星 水 池 、 货 架 、 双 层 工 作 台 、 冲 地 龙 头 。 肉 类 精 加 工 间 有 单 星 水 池 、 双 层 工 作 台 、 带 骨 切 块 机 、 肉 丝 肉 片 机 、 立 式 绞 肉 机 、 肉 类 切 丁 机 。 蔬 菜 类 粗 加 工 间 有 单 星 水 池 、 双 层 工 作 台 、 分 选 台 。 洗 菜 流 水 线 叶 菜 类 的 球 茎 类 的 两 条 线 。 蔬 菜 类 精 加 工 间 切 菜 机 ， 切 丁 ， 切 片 ， 切 丝 等 加 工 设 备 。 蒸 、 煮 、 炒 、 炸 热 厨 区 有 双 头 双 尾 小 . . . 2 0 2 3 0 7 2 2 半 成 品 净 菜 加 工 工 艺 流 程 具 体 是 什 么 半 成 品 净 菜 加 工 工 艺 流 程 是 指 将 原 料 蔬 菜 进 行 清 洗 、 处 理 、 切 割 等 一 系 列 操 作 ， 以 达 到 食 品 卫 生 安 全 标 准 和 口 感 要 求 的 过 程 。 下 面 是 典 型 的 净 菜 半 成 品 加 工 工 艺 流 程 ： 原 料 收 集 与 筛 选 ： 选 择 新 鲜 的 蔬 菜 作 为 原 料 ， 并 对 其 进 行 外 观 、 质 量 等 方 面 的 检 查 。 去 皮 / 削 皮 ： 根 据 需 要 ， 对 部 分 蔬 菜 进 行 去 皮 或 削 皮 的 处 理 ， 如 土 豆 、 胡 萝 卜 等 。 清 洗 切 割 ： 将 蔬 菜 根 据 不 同 菜 品 的 需 要 进 行 切 割 ， 如 切 片 、 切 段 、 切 丝 等 。 切 好 的 蔬 菜 通 过 清 洗 流 水 线 排 渣 臭 氧 彻 底 . . . 2 0 2 3 0 4 2 4 食 品 的 保 质 期 如 何 延 长 食 品 通 常 会 遇 到 哪 些 问 题 要 解 决 的 ？ 那 肯 定 就 是 食 品 的 保 质 期 如 何 延 长 ， 杀 菌 念 经 的 过 程 中 不 损 害 食 品 的 色 香 味 。 因 为 如 果 是 食 品 的 保 质 期 没 办 法 延 长 。 你 再 好 卖 的 产 品 他 也 不 可 能 量 产 ， 而 且 发 到 全 国 各 地 甚 至 全 球 。 那 么 要 如 何 保 质 ， 而 且 不 影 响 食 品 的 色 香 味 。 今 天 我 来 给 大 家 解 决 这 个 难 题 ， 推 荐 一 款 赣 云 牌 的 杀 菌 釜 也 就 是 高 温 杀 菌 锅 它 利 用 锅 内 转 换 的 热 水 循 环 ， 浸 泡 式 高 温 灭 菌 ， 在 工 作 的 过 程 当 中 高 温 杀 菌 锅 心 对 锅 内 的 温 度 压 力 、 杀 菌 时 间 、 . . . 2 0 2 3 0 4 1 5 商 用 的 厨 房 设 备 该 如 何 选 现 在 都 2 0 2 3 年 了 。 你 还 不 知 道 商 用 的 厨 房 设 备 该 怎 么 选 吗 ？ 在 经 济 发 展 的 不 断 推 动 下 ， 厨 房 用 具 也 在 与 时 代 跟 进 。 很 多 学 校 、 企 业 工 厂 、 酒 店 等 厨 房 如 果 没 有 选 对 厨 房 设 备 ， 就 会 造 成 厨 房 工 作 不 流 畅 ， 效 率 低 下 不 说 也 会 造 成 资 源 浪 费 。 那 么 接 下 来 我 就 跟 大 家 好 好 说 说 ， 商 用 厨 房 设 备 该 如 何 选 择 ？ 1 . 要 安 全 牢 固 ： 商 用 厨 房 设 备 ， 必 须 要 有 良 好 的 安 全 装 置 ， 无 扎 手 的 毛 边 ， 而 且 设 备 要 焊 接 牢 固 ， 设 备 要 正 常 运 行 ， 无 异 常 声 音 。 2 . 要 具 备 多 功 . . . 2 0 2 3 0 4 1 5 中 央 厨 房 到 底 是 做 什 么 的 ， 你 知 道 吗 ？ 今 天 我 给 大 家 讲 讲 什 么 是 中 央 厨 房 ？ 中 央 厨 房 到 底 是 做 什 么 的 呢 ？ 中 央 厨 房 又 称 中 心 厨 房 或 配 餐 中 心 ， 指 餐 饮 连 锁 企 业 建 立 的 具 有 独 立 场 所 及 设 备 设 施 的 工 厂 。 其 主 要 生 产 过 程 是 将 原 材 料 按 菜 单 分 别 加 工 成 半 成 品 或 成 品 ， 配 送 到 各 个 连 锁 经 营 店 ， 进 行 二 次 加 热 。 或 者 打 包 组 合 后 ， 销 售 给 客 户 。 中 央 厨 房 将 中 餐 复 杂 的 ， 洗 拣 洗 净 切 配 烹 饪 等 加 工 要 素 实 现 标 准 化 ， 选 用 科 学 合 理 的 配 方 ， 运 用 现 代 化 食 品 生 产 加 工 工 艺 和 食 品 冷 藏 冷 冻 技 术 ， 在 确 保 中 华 . . . 2 0 2 3 0 4 1 4 您 认 为 的 中 央 厨 房 是 什 么 呢 ？ 什 么 是 中 央 厨 房 呢 ？ 您 所 了 解 的 中 央 厨 房 又 是 怎 么 样 的 呢 ？ 所 谓 中 央 厨 房 是 将 菜 品 用 冷 藏 车 配 送 ， 全 部 直 营 店 实 行 统 一 采 购 和 配 送 。 以 前 餐 厅 的 进 货 方 式 是 除 了 毛 肚 鸭 肠 等 干 货 外 ， 所 有 新 鲜 蔬 菜 由 直 营 店 实 行 单 店 采 购 。 现 在 采 用 中 央 厨 房 配 送 后 ， 比 传 统 的 配 送 要 节 约 3 0 % 左 右 的 成 本 。 中 央 厨 房 采 用 巨 大 的 操 作 间 ， 采 购 选 菜 ， 切 菜 ， 调 料 等 各 个 环 节 均 有 专 人 负 责 。 半 成 品 和 调 好 的 调 料 一 起 用 统 一 的 运 输 方 式 。 半 成 品 和 调 好 的 调 料 一 起 用 统 一 的 运 . . . 2 0 2 3 0 2 0 6 预 制 菜 加 工 需 要 用 到 的 大 型 机 器 设 备 随 着 现 代 化 发 展 ， 大 家 逐 渐 意 识 到 预 制 菜 的 重 要 性 ， 解 决 大 家 日 常 三 餐 的 同 时 也 能 赚 一 笔 ， 当 然 为 了 快 捷 保 准 化 生 产 预 制 菜 ， 我 们 常 常 需 要 使 用 机 器 设 备 来 辅 助 加 工 ， 预 制 菜 前 期 加 工 往 往 需 要 上 净 菜 加 工 流 水 线 ， 来 达 到 快 速 标 准 节 省 成 本 的 目 的 。 净 菜 加 工 线 我 们 会 分 为 叶 菜 类 净 菜 加 工 线 包 含 初 步 分 拣 切 割 清 洗 二 道 清 洗 杀 菌 及 分 解 农 残 震 动 风 干 脱 水 除 了 叶 菜 类 我 们 也 是 需 要 对 根 茎 类 进 行 快 速 净 菜 加 工 根 茎 类 处 理 步 骤 我 们 分 为 . . . 2 0 2 2 1 2 2 6 冻 肉 切 丁 果 蔬 切 丁 选 什 么 样 的 机 器 合 适 呢 2 0 2 2 1 2 2 6 大 型 的 厨 房 肉 类 加 工 设 备 怎 么 能 少 得 了 这 款 切 肉 机 呢 2 0 2 2 1 2 1 2 谁 可 以 解 读 一 下 预 制 菜 到 底 香 不 香 呢 ？ 河 南 省 预 制 菜 技 术 创 新 研 究 院 揭 牌 成 立 　 　 6 月 2 3 日 ， 河 南 省 预 制 菜 技 术 创 新 研 究 院 暨 预 制 菜 行 业 学 院 揭 牌 仪 式 在 河 南 牧 业 经 济 学 院 举 行 。 　 　 正 如 大 家 所 知 ， 河 南 是 我 国 重 要 的 农 业 大 省 ， 这 为 其 食 品 产 业 发 展 提 供 了 得 天 独 厚 的 优 势 ， 而 预 制 菜 作 为 食 品 产 业 中 浓 墨 重 彩 的 一 笔 ， 河 南 大 力 发 展 预 制 菜 也 是 有 着 强 大 的 资 源 等 基 础 性 支 撑 。 但 在 预 制 菜 赛 道 迅 猛 发 展 之 下 ， 有 了 众 多 基 础 性 优 势 支 撑 还 远 远 不 够 ， 以 技 术 力 量 提 升 为 预 制 菜 解 决 发 展 中 . . . 2 0 2 2 1 2 1 0 建 中 央 厨 房 有 什 么 优 势 ？ 如 何 选 择 中 央 厨 房 设 备 的 生 产 厂 家 ？ 中 央 厨 房 处 理 好 食 材 或 者 加 工 成 半 成 品 。 相 对 于 传 统 餐 厅 在 后 厨 进 行 食 材 加 工 和 菜 品 烹 制 ， 中 央 厨 房 的 优 势 体 现 在 ： 批 量 采 购 原 材 料 ， 在 食 材 采 购 、 物 流 运 输 上 具 有 更 强 的 议 价 权 ， 具 备 规 模 效 应 ， 有 效 降 低 原 材 料 成 本 ； 原 材 料 周 转 要 好 于 单 个 餐 厅 ， 冷 藏 及 物 流 运 输 更 有 保 障 ， 食 材 更 加 新 鲜 安 全 ； 标 准 化 的 生 产 流 保 证 菜 品 口 味 稳 定 ； 减 少 后 厨 所 需 人 员 ， 提 高 出 菜 速 度 。 在 中 国 ， 中 央 厨 房 的 发 展 起 步 比 较 晚 。 中 央 厨 房 的 发 展 具 有 较 大 的 潜 力 。 由 于 受 . . . 2 0 2 2 1 2 0 5 大 型 的 中 央 厨 房 专 用 的 汤 锅 是 怎 么 样 的 ？ 2 0 2 1 1 2 1 1 液 压 打 浆 机 有 什 么 好 处 型 号 ： G Y G Y T S 4 0 0 A 电 压 ： 3 8 0 V 5 0 H Z ， 功 率 ： 3 7 K W 液 压 功 率 ： 0 . 7 5 k w ， 产 量 ： 3 2 0 K G / 桶 ， 内 筒 直 径 ： 8 8 0 m m ， 设 备 重 量 ： 2 4 0 0 k g 规 格 ： 3 1 5 0 * 1 4 0 0 * 2 3 0 0 m m 1 . 底 座 + 提 升 骨 架 采 用 1 6 m m 厚 度 4 5 # 钢 焊 接 而 成 ； 2 . 封 板 采 用 3 0 4 不 锈 钢 1 . 5 m m 板 材 ； 3 . 料 桶 ： 内 层 6 m m 3 0 4 不 锈 钢 ； 外 层 1 . 5 m m 3 0 4 不 锈 钢 油 磨 拉 丝 精 板 ； 包 板 采 用 1 . 5 厚 3 0 4 油 磨 拉 丝 . . . 2 0 2 1 1 1 0 5 赣 云 风 云 榜 挤 丸 机 双 调 速 成 型 机 赣 云 风 云 榜 ： 赣 云 风 云 榜 挤 丸 机 双 调 速 成 型 机 ※ 适 用 广 ： 不 挑 原 料 ， 肉 丸 / 鱼 丸 / 素 丸 皆 可 ※ 双 调 速 ： 5 0 5 0 0 粒 / 分 钟 ， 成 型 速 度 随 心 所 欲 ※ 性 能 稳 ： 外 形 圆 润 、 轮 廓 漂 亮 、 规 格 统 一 双 调 速 成 型 机 详 细 参 数 ： 1 . 产 量 ： 9 0 5 0 0 K G / H 2 . 重 量 ： 1 9 0 k g 3 . 模 具 ： 1 8 / 2 4 / 3 0 / 3 4 M M （ 1 0 3 4 m m 可 定 制 ）                     4 . 功 能 ： 该 机 械 3 0 4 采 用 不 锈 钢 材 质 制 作 ， 适 用 于 多 种 肉 丸 制 作 2 0 2 1 1 1 0 5 赣 云 风 云 榜 巅 峰 机 王 三 速 制 冷 打 浆 机 赣 云 风 云 榜 ： 巅 峰 机 王 《 三 速 制 冷 打 浆 机 》 ※ 三 调 速 ： 三 种 刀 组 ， 根 据 原 料 不 同 自 由 切 换 ※ 制 冷 快 ： 1 0 分 钟 快 速 制 冷 ， 确 保 肉 浆 鲜 度 ※ 高 配 置 ： 可 视 化 触 屏 、 预 设 打 浆 、 温 感 、 超 负 荷 报 警 、 摇 杆 出 料 三 速 制 冷 打 浆 机 详 细 参 数 ： 1 . 产 量 ： 1 5 3 0 K G / 桶 2 . 出 料 口 尺 寸 ： 1 3 0 * 9 0 m m 3 . 重 量 ： 4 0 0 k g 4 . 打 浆 刀 高 度 ： 1 5 0 m m 5 . 打 浆 桶 尺 寸 ： 3 8 0 * 3 9 0 m . . . 2 0 2 1 1 1 0 4 地 道 的 潮 汕 牛 肉 丸 做 法 ， 这 么 做 才 好 吃 。 潮 汕 牛 肉 丸 的 制 作 步 骤 ： 1 、 提 前 处 理 ： 牛 油 提 前 速 冻 ， 确 保 绞 肉 机 绞 出 来 的 牛 肥 膘 肉 有 颗 粒 和 冰 冷 ， 加 工 之 前 提 前 十 分 钟 左 右 开 启 加 热 温 控 水 槽 ， 或 加 入 现 有 的 热 水 ， 定 型 温 度 控 制 在 7 0 度 ， 熟 化 温 度 控 制 在 9 0 。 牛 肉 切 成 条 状 ， 用 盆 装 好 ， 其 他 配 料 均 提 前 准 备 好 。 2 、 绞 肉 ： 用 强 力 绞 肉 机 把 牛 肉 条 绞 成 颗 粒 状 ， 连 续 绞 两 边 ， 先 用 大 孔 径 刀 网 绞 ， 后 跟 换 小 孔 径 刀 网 ， 使 绞 出 来 的 牛 肉 颗 粒 细 小 ； 后 将 冰 冻 牛 油 切 成 小 块 后 同 样 绞 . . . 2 0 2 1 1 0 2 9 做 丸 子 设 备 的 生 产 厂 家 赣 云 机 械 做 丸 子 设 备 的 生 产 厂 家 赣 云 机 械 2 0 2 1 1 0 2 5 ​ 包 心 猪 肉 丸 做 法 可 以 参 考 一 下 包 心 猪 肉 丸 做 法 肉 丸 机 和 丸 子 机 和 肉 丸 成 型 机 、 全 自 动 肉 丸 机 就 是 做 普 通 的 肉 丸 包 心 肉 丸 机 是 做 夹 心 的 肉 丸 肉 丸 打 浆 机 是 前 处 理 的 设 备 之 一 ， 也 就 是 做 打 肉 浆 的 设 备 赣 云 机 械 专 业 生 产 这 些 设 备 手 工 做 法 材 料 主 料 ： 肥 瘦 猪 肉 2 0 0 克 ， 辅 料 ： 水 发 木 耳 2 0 克 ， 黄 瓜 5 0 克 ， 番 茄 7 5 克 ， 调 料 ： 香 油 1 0 克 ， 盐 3 克 ， 味 精 2 克 ， 大 葱 1 0 克 ， 姜 5 克 ， 豌 豆 淀 粉 5 克 1 . 将 猪 肉 洗 净 ， 剁 碎 ， 加 入 水 淀 粉 、 精 盐 、 葱 末 、 姜 末 及 少 许 清 水 搅 上 劲 ； 2 . . . 2 0 2 1 1 0 2 1 今 天 给 大 家 分 享 我 们 做 猪 肉 丸 子 的 工 艺 流 程 及 配 方 猪 肉 丸 加 工 工 艺 流 程 及 配 方 肉 丸 的 制 作 工 艺 ： 一 、 所 需 设 备 ： 绞 肉 机 、 肉 丸 打 浆 机 、 成 型 机 、 水 煮 槽 、 速 冻 库 等 。 二 、 原 料 ： 后 腿 肉 、 背 膘 或 碎 膘 。 三 、 配 方 ： 猪 肉 1 0 k g 、 淀 粉 0 . 5 k g 、 肥 膘 3 k g 、 符 合 磷 酸 盐 5 4 g 、 食 用 盐 1 6 9 g 、 白 糖 1 0 8 g 、 味 精 6 7 . 5 g 、 鸡 精 6 7 . 5 g 、 胡 椒 粉 1 4 g 、 蒜 酥 1 3 5 g ( A 级 ） 四 、 制 作 工 艺 ： 原 料 肉 → 预 处 理 → 打 浆 → 成 型 （ 低 温 成 型 ） → 煮 制 → . . . 2 0 2 1 1 0 1 9 一 起 来 学 习 鸡 肉 丸 子 是 怎 么 制 作 的 2 0 2 1 1 0 1 6 带 你 走 进 肉 丸 机 制 作 肉 丸 的 过 程 这 里 选 用 的 是 赣 云 1 2 0 型 实 心 肉 丸 成 型 机 ， 并 配 套 使 用 赣 云 的 其 它 肉 丸 成 型 的 相 关 设 备 ： 绞 肉 机 ， 打 浆 机 ， 定 型 ， 加 上 成 型 机 ， 共 四 台 肉 丸 设 备 。 肉 丸 配 套 设 备 现 场 拍 摄 图 赣 云 绞 肉 机 将 猪 肉 绞 成 肉 粒 将 肉 粒 放 入 打 浆 机 打 成 肉 浆 收 集 好 打 成 的 肉 浆 ， 准 备 接 下 来 的 成 型 将 肉 浆 放 入 丸 子 成 型 机 中 调 整 好 肉 丸 成 型 机 各 项 参 数 启 动 设 备 后 肉 丸 成 型 并 在 定 型 设 备 中 定 型 定 型 后 的 肉 丸 效 果 图 温 馨 提 示 ： 建 议 将 机 器 放 置 在 平 稳 的 地 方 ， 接 上 适 合 设 备 功 率 的 电 . . . 2 0 2 1 1 0 1 3 想 在 汕 头 开 一 家 卖 肉 丸 的 店 都 需 要 有 哪 些 设 备 想 在 潮 州 ， 汕 头 或 揭 阳 开 一 家 肉 丸 加 工 点 一 般 需 要 有 哪 些 设 备 ， 现 在 小 编 就 跟 大 家 了 解 说 明 一 下 对 于 做 一 个 小 型 的 肉 丸 加 工 点 ， 小 作 坊 需 要 的 设 备 其 实 不 会 很 多 ， 有 了 以 下 这 4 个 就 足 够 了 。 1 、 可 购 买 一 台 4 2 型 立 式 绞 肉 机 ， 可 用 于 各 种 香 肠 、 火 腿 、 午 餐 肉 、 丸 子 、 鱼 肉 、 咸 味 香 精 和 其 它 肉 制 品 等 。 2 、 在 就 需 要 一 台 打 浆 机 ， 建 议 选 用 3 6 型 制 冷 式 慢 速 肉 丸 打 浆 机 打 浆 机 主 要 是 将 肉 泥 加 工 成 浆 ， 打 浆 机 又 分 为 快 速 打 浆 机 和 慢 速 打 浆 机 ， 我 推 荐 的 . . . 2 0 2 1 1 0 1 3 酒 店 用 的 狮 子 头 机 器 要 多 少 钱 一 台 ？ 这 里 就 有 你 要 的 答 案 特 别 适 合 酒 店 餐 厅 用 的 狮 子 头 成 型 机 设 备 详 细 介 绍 1 、 狮 子 头 成 型 机 别 名 大 肉 丸 成 型 机 ， 能 做 直 径 4 0 6 0 m m 范 畴 的 大 中 型 肉 丸 ， 成 型 效 果 非 常 的 好 ， 同 心 度 高 ， 牢 固 有 延 展 性 ， 是 家 庭 厨 房 必 不 可 少 狮 子 头 成 型 设 备 。 2 、 肉 丸 成 套 设 备 设 备 有 ： 碎 肉 机 设 备 打 浆 机 设 备 肉 丸 成 型 机 设 备 加 温 不 锈 钢 水 槽 设 备 四 台 设 备 组 成 。 3 、 关 键 适 用 于 鸡 肉 丸 、 虾 肉 丸 、 鱼 肉 丸 、 牛 肉 丸 、 猪 肉 丸 、 羊 肉 丸 等 肉 丸 子 产 品 。 特 别 适 合 狮 子 头 的 生 产 加 工 成 型 。 . . . 2 0 2 1 1 0 1 1 牛 肉 丸 子 的 一 整 套 设 备 需 要 多 少 钱 2 0 2 1 0 9 1 7 一 桶 能 找 一 百 多 斤 的 打 浆 机 多 少 钱 2 0 2 1 0 9 1 7 小 型 鱼 丸 子 成 型 机 肉 丸 机 生 产 厂 家 2 0 2 1 0 9 1 6 一 天 上 千 的 肉 丸 子 不 上 设 备 怎 么 行 而 且 还 要 带 制 冷 的 打 浆 机 才 好 用 的 2 0 2 1 0 9 1 6 日 产 几 吨 的 肉 丸 子 流 水 线 制 造 厂 商 2 0 2 1 0 9 1 0 都 说 挖 勺 的 成 型 机 做 牛 肉 丸 比 较 好 。 2 0 2 1 0 9 0 6 潮 汕 牛 肉 丸 成 型 设 备 挖 勺 贡 丸 机 2 0 2 1 0 9 0 6 鱼 糜 精 滤 机 厂 家 高 端 鱼 丸 机 设 备 2 0 2 1 0 9 0 4 有 没 有 一 整 块 像 冻 块 一 样 的 冻 肉 能 直 接 刨 片 的 机 器 2 0 2 2 0 7 1 1 预 制 菜 西 红 柿 加 工 切 片 的 机 器 哪 种 好 用 2 0 2 2 0 7 0 9 厨 房 要 改 造 想 上 这 款 切 菜 机 都 说 这 款 机 械 好 用 可 切 丁 切 丝 切 片 一 机 多 用 1 . 产 量 ： 1 0 0 3 0 0 K G / H 2 . 重 量 ： 7 5 K G 3 . 产 量 ： 1 0 0 3 0 0 公 斤 / h 4 . 规 格 ： 3 m m 片 、 3 m m 丝 、 1 0 m m 丁 5 . 刀 盘 直 径 ： 3 7 C M 6 . 上 进 料 口 尺 寸 ： 1 8 × 1 3 C M | 7 . 下 进 料 口 直 径 ： 1 3 C M 8 . 功 能 ： 该 机 械 适 用 于 根 茎 类 蔬 菜 切 片 、 切 丝 、 切 丁 9 . 优 势 ： 用 途 ： 能 将 根 茎 类 蔬 菜 ： 土 豆 、 萝 卜 、 洋 葱 等 切 片 、 切 丝 、 切 丁 。 加 工 标 配 片 、 丝 、 丁 刀 组 各 一 套 ， 可 配 套 清 洗 流 水 线 加 工 使 用 。 1 0 . 产 品 特 性 ： . . . 2 0 2 2 0 3 2 2 几 千 人 以 上 的 厨 房 怎 么 能 少 得 了 一 款 双 机 头 切 菜 机 2 0 2 2 0 1 1 5 中 央 厨 房 配 套 切 菜 机 1 . 产 量 ： 叶 菜 5 0 0 1 0 0 0 K G / H     根 茎 8 0 0 1 3 0 0 K G / H 2 . 输 送 带 尺 寸 ： 1 4 0 m m 3 . 叶 茎 规 格 ： 2 ~ 5 0 m m 4 . 根 茎 规 格 ： 片 3 m m （ 2 6 ） 、 丝 3 m m （ 2 6 ） 、 丁     1 0 * 1 0 m m （ 8 * 8 ~ 2 0 * 2 0 ） 5 . 重 量 : 1 9 0 K G 6 . 功 能 ： 该 机 械 适 用 于 多 种 蔬 菜 切 条 、 切 丝 、 切 段 、 切 片 7 . 优 势 ： 该 机 械 使 用 范 围 广 ， 可 用 于 切 割 多 种 蔬 菜 ， 比 如 ： 上 海 青 、 油 麦 菜 、 芹 菜 、 包 菜 、 空 心 菜 、 大 白 . . . 2 0 2 1 1 2 1 1 学 校 食 堂 ， 公 司 食 堂 都 会 用 的 切 菜 设 备 双 机 头 切 菜 机 学 校 食 堂 ， 公 司 食 堂 都 会 用 的 切 菜 设 备 双 机 头 切 菜 机 工 作 原 理 本 机 工 作 时 ， 叶 菜 类 是 将 待 切 蔬 菜 置 于 输 送 带 上 ， 输 送 带 匀 速 前 进 ， 将 蔬 菜 输 送 至 入 料 口 ， 根 茎 类 是 将 待 切 蔬 菜 置 于 入 料 斗 内 ， 靠 重 力 将 蔬 菜 送 人 切 菜 部 分 ， 高 速 运 转 的 切 刀 将 其 切 成 段 状 或 片 状 。 3 、 双 机 头 切 菜 机 技 术 参 数 外 形 尺 寸 : 1 4 0 0 X 6 8 5 X 1 0 5 0 工 作 电 源 : 3 8 0 V / 3 P 5 0 H z 总 功 率 : 2 . 5 K w 机 器 质 量 : 1 9 0 K g 传 送 带 宽 : 1 4 0 . . . 2 0 2 1 1 1 2 6 大 白 菜 包 菜 去 芯 机 生 产 厂 家 2 0 2 1 1 1 2 6 大 白 菜 去 根 用 什 么 机 器 合 适 什 么 价 位 大 白 菜 去 根 用 什 么 机 器 合 适 什 么 价 位 1 . 产 量 ： 1 0 0 0 1 8 0 0 K G / H 2 . 输 送 带 宽 : 4 7 0 m m 3 . 切 割 长 度 : 0 1 4 0 m m 4 . 输 送 格 宽 : 1 8 0 m m 5 . 压 菜 板 : 7 0 0 * 5 0 0 m m 6 . 出 料 口 : 3 0 0 m m 7 . 重 量 : 2 0 0 k g 8 . 大 白 菜 去 根 功 能 ： 该 机 械 适 用 于 各 类 蔬 菜 切 根 ， 切 割 长 度 可 调 节 9 . 大 白 菜 去 根 优 势 ： 范 围 广 ， 可 以 加 工 球 茎 类 和 叶 菜 去 根 去 尾 ， 例 如 ： 芹 菜 、 大 蒜 、 荞 头 、 香 葱 、 萝 卜 苗 、 小 白 菜 、 菠 菜 等 叶 菜 去 . . . 2 0 2 1 1 0 2 1 卖 菜 的 阿 姨 火 了 ！ 但 是 手 工 切 菜 非 常 累 ， 切 菜 机 了 解 一 下 ？ 近 期 ， 一 位 卖 菜 阿 姨 爆 火 ， 缘 故 是 她 不 是 单 纯 性 的 卖 菜 ， 只 是 给 目 前 的 年 青 人 配 搭 了 一 周 的 食 谱 ， 而 且 帮 她 们 把 菜 都 切 完 了 ， 因 此 朋 友 们 都 很 期 待 自 身 的 身 旁 还 有 那 样 一 位 卖 菜 阿 姨 。 这 名 阿 姨 从 自 身 的 小 孩 那 边 获 知 ， 如 今 的 人 大 部 分 都 以 订 外 卖 为 主 导 ， 亲 自 动 手 煮 饭 的 变 少 了 ， 因 此 营 养 成 分 就 无 法 跟 上 。 她 才 想 想 这 样 个 方 法 ， 迫 不 得 已 说 实 话 很 用 心 ， 替 全 部 父 母 关 怀 小 朋 友 们 。 但 是 ， 做 过 饭 的 人 都 了 解 ， 切 菜 是 很 繁 琐 的 一 件 事 ， 他 人 帮 着 做 了 虽 . . . 2 0 2 1 1 0 2 1 食 堂 一 般 会 用 什 么 样 的 切 菜 机 合 适 ？ 食 堂 用 切 菜 机 、 无 刀 化 切 菜 机 适 用 于 多 种 长 条 类 蔬 菜 高 产 量 切 割 。 无 刀 化 切 肉 机 输 送 带 将 物 料 送 至 高 速 旋 转 切 割 刀 盘 ， 食 堂 用 切 菜 机 旋 转 切 割 刀 盘 带 动 锋 利 切 刀 高 速 旋 转 ， 变 频 调 速 系 统 可 以 设 定 输 送 带 和 切 割 轮 的 速 度 ， 保 证 切 割 精 度 要 求 。 无 刀 化 切 菜 机 锋 利 刃 口 使 物 料 在 切 割 过 程 中 切 割 “ 背 伤 ” 降 至 低 ， 以 达 到 完 美 的 切 割 效 果 。 无 刀 化 切 肉 机 设 备 可 对 多 种 蔬 菜 切 丝 、 切 片 、 切 段 、 切 块 ， 切 割 产 品 范 围 广 泛 。 设 备 整 体 采 用 3 0 4 不 锈 钢 制 作 ， 食 堂 . . . 2 0 2 1 1 0 1 6 蔬 菜 去 根 ， 去 芹 菜 根 去 葱 根 用 什 么 机 器 合 适 呢 2 0 2 1 1 0 1 1 做 辣 椒 酱 用 什 么 机 器 好 ？ 2 0 2 1 1 0 1 1 切 西 葫 芦 的 机 械 多 少 钱 2 0 2 1 1 0 0 8 看 一 下 单 位 里 面 用 的 是 什 么 样 的 切 菜 机 。 2 0 2 1 1 0 0 7 专 业 切 生 姜 丝 的 设 备 哪 种 比 较 合 适 呢 2 0 2 1 0 9 1 7 无 刀 化 监 狱 厨 房 都 在 用 的 一 款 切 菜 机 2 0 2 1 0 9 1 0 学 校 厨 房 ， 酒 店 厨 房 用 的 小 型 切 菜 机 2 0 2 1 0 9 0 6 小 型 厨 房 切 菜 机 多 功 能 切 菜 机 2 0 2 1 0 9 0 6 中 型 厨 房 选 什 么 样 的 切 菜 机 好 呢 ？ 2 0 2 1 0 9 0 3 中 央 厨 房 生 产 加 工 用 萝 卜 茄 子 莴 笋 分 瓣 机 哪 里 有 卖 商 用 自 动 化 果 蔬 分 瓣 机 ， 主 要 是 将 各 种 果 蔬 分 瓣 ， 像 萝 卜 、 茄 子 、 莴 笋 等 系 列 果 蔬 先 分 瓣 ， 分 瓣 完 成 之 后 可 以 配 套 数 字 切 菜 机 进 行 切 割 ， 是 一 款 理 想 化 的 果 蔬 切 割 分 瓣 设 备 2 0 2 1 0 9 0 2 酒 店 食 堂 生 产 加 工 全 自 动 切 丝 机 生 姜 切 丝 切 片 机 全 自 动 化 生 姜 土 豆 胡 萝 卜 切 片 切 丝 机 ， 一 款 自 动 化 切 割 球 根 类 丝 的 机 器 ， 酒 店 食 堂 中 央 厨 房 等 处 常 常 配 备 的 机 器 设 备 ， 自 动 切 丝 机 ， 切 丝 规 格 可 根 据 您 的 实 际 需 要 来 订 做 2 0 2 1 1 2 1 1 液 压 打 浆 机 有 什 么 好 处 型 号 ： G Y G Y T S 4 0 0 A 电 压 ： 3 8 0 V 5 0 H Z ， 功 率 ： 3 7 K W 液 压 功 率 ： 0 . 7 5 k w ， 产 量 ： 3 2 0 K G / 桶 ， 内 筒 直 径 ： 8 8 0 m m ， 设 备 重 量 ： 2 4 0 0 k g 规 格 ： 3 1 5 0 * 1 4 0 0 * 2 3 0 0 m m 1 . 底 座 + 提 升 骨 架 采 用 1 6 m m 厚 度 4 5 # 钢 焊 接 而 成 ； 2 . 封 板 采 用 3 0 4 不 锈 钢 1 . 5 m m 板 材 ； 3 . 料 桶 ： 内 层 6 m m 3 0 4 不 锈 钢 ； 外 层 1 . 5 m m 3 0 4 不 锈 钢 油 磨 拉 丝 精 板 ； 包 板 采 用 1 . 5 厚 3 0 4 油 磨 拉 丝 . . . 2 0 2 1 0 9 1 6 小 加 工 坊 用 的 肉 丸 机 选 哪 款 合 适 呢 2 0 2 1 0 9 0 6 知 道 制 作 脐 橙 西 酵 素 的 机 器 是 什 么 吗 ？ 高 速 打 浆 机 2 0 2 1 0 9 0 4 高 速 带 制 前 冷 的 打 浆 机 哪 种 好 用 ， 听 说 赣 云 牌 的 很 好 用 2 0 2 1 0 9 0 3 赣 云 三 速 制 冷 肉 丸 打 浆 机 如 何 打 肉 丸 赣 云 全 自 动 触 屏 三 速 制 冷 肉 丸 打 浆 机 ， 一 台 机 拥 有 高 速 、 中 速 、 低 速 等 三 种 速 度 ， 带 触 屏 操 作 ， 理 想 化 的 肉 丸 加 工 生 产 机 器 。 2 0 2 1 0 9 0 3 商 用 不 锈 钢 慢 速 肉 丸 打 浆 机 低 速 搅 拌 做 潮 汕 牛 肉 丸 福 州 鱼 丸 机 慢 速 肉 丸 打 浆 机 ， 经 济 实 惠 型 的 肉 丸 打 浆 加 工 生 产 设 备 ， 慢 速 打 浆 可 以 用 于 牛 肉 丸 、 鱼 丸 、 牛 筋 丸 等 各 种 丸 子 的 加 工 生 产 ， 慢 速 拍 打 搅 拌 出 来 的 丸 子 更 有 弹 性 和 嚼 劲 。 2 0 2 1 0 9 0 1 大 型 全 自 动 液 压 触 屏 制 冷 肉 丸 打 浆 机 工 厂 加 工 肉 丸 用 打 浆 机 2 0 2 1 0 1 2 8 制 冷 打 浆 机 是 做 什 么 的 , 为 什 么 叫 制 冷 打 浆 机 ？   现 在 很 多 人 加 工 肉 丸 都 会 采 用 制 冷 打 浆 机 ， 因 为 使 用 制 冷 打 浆 机 加 工 出 来 的 肉 丸 能 够 保 持 肉 浆 的 鲜 度 ， 拍 打 肉 浆 的 过 程 中 丸 子 容 易 升 温 发 热 ， 这 个 时 候 如 果 外 桶 是 压 缩 机 自 动 制 冷 的 ， 就 能 让 肉 浆 在 冰 箱 里 打 丸 子 一 样 ， 始 终 保 持 丸 子 的 鲜 度 。   如 果 采 用 普 通 款 的 肉 丸 打 . . . 2 0 2 1 0 1 2 6 大 型 肉 丸 打 浆 机 设 备 , 鱼 丸 打 浆 机 设 备 , 鱼 糜 打 浆 机 设 备 多 少 钱 ？ 赣 云 大 型 肉 丸 打 浆 机 设 备 ( 打 浆 机 、 制 浆 机 、 调 浆 机 ) 因 为 料 筒 比 较 大 ， 在 制 作 时 用 了 手 摇 涡 轮 来 控 制 料 筒 方 便 出 料 。 用 于 鱼 丸 、 贡 丸 、 肉 丸 、 香 肠 等 肉 材 料 打 浆 , 打 出 来 的 肉 浆 比 高 速 类 打 的 肉 浆 富 有 口 感 ， 不 同 普 遍 效 果 ， 工 作 稳 定 ， 产 量 高 质 量 好 ， 升 温 低 。 其 工 作 原 理 调 . . . < d i v t o p C l a s s N a m e = t o p 1 t o p S w i t c h = o n

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